חברת מק'ורמיק עוסקת בייצור, שיווק והפצת תבלינים וחומרי טעם וריח ברחבי העולם. פעילות החברה מאורגנת בשתי חטיבות: האחת עוסקת בייצור ושיווק מוצרים לצרכנים פרטיים, הכוללים תערובות תבלינים, חומרי טעם וריח, עשבי תיבול, רטבים ומרינדות, המשווקים תחת השמות המסחריים "מק'ורמיק", "זאטאריינ'ס", "דוקרוס", "סילבו", "קלאב האוס" ו"שוורץ". חטיבה שנייה מתמחה בייצור מוצרים עבור תעשיית המזון, הכוללים חומרי טעם וריח, תוספי מזון, תבלינים, תמציות ותערובות מרוכזות. לקוחות החברה כוללים יצרנים ומעבדי מזון, מסעדות, רשתות מזון וסופרמרקטים, חנויות מכולת, ספקי מזון, מפיצים וסיטונאים גדולים. החברה נוסדה ב-1915 ומרכזה בספארקס, מרילנד.